Descrizione

Contrada Crizzina si trova a Castroreale in provincia di Messina, uno dei borghi più belli d’Italia.

Per questa conserva sono stati utilizzati prodotti di stagione coltivati con amore da Contrada Crizzina. Le nostre melanzane, coltivate in biologico e i capperi, raccolti su piante spontanee del territorio di Castroreale, vengono aggiunti al peperoncino e all’orogano di montagna in un raffinato bagno d’olio di oliva extravergine (biologico) per ottenere un pasticcio dai sapori intensi e veraci propri della tradizione contadina siciliana. Il pasticcio di melanzane e capperi trova la sua esatta collocazione su una fetta di pane abbrustolito oppure accompagna con decisione taglieri di salumi e formaggi

gr 170